Я очень люблю заварное тесто, но чаще всего готовлю обычные профитроли-эклеры. Есть в загашнике и один рецепт торта - проверенного, всеми любимого (его как-нибудь покажу вам позже). Но душа-то требует разнообразия! Итак, что нам предлагает Рунет?
Нет, это совсем не тот молочный суп, который нам готовили в детстве. Здесь есть куриное мясо, перец, лимонный сок и даже уксус! А молоко потребуется не коровье, а кокосовое. Так что если вы готовы на эксперименты, приготовьте это экзотическое блюдо,
... Читать полностью
Рецептов этого известного мексиканского соуса - видимо-невидимо! Они отличаются различными добавками, приправами, а также степенью измельчения компонентов. Но основные ингредиенты гуакамоле неизменны: авокадо, сок лайма или лимона и соль.
Попробуйте, это ярко, свежо, остро и как-то очень по-весеннему!