Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Книга Кулинарных Рецептов" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Загляни в свой холодильник
|
Загляни в свой холодильник Новая порция (819ая) простых рецептов из доступных продуктов от "Миллион меню" от 2013-07-26 Здравствуйте, друзья! Цвет является таким же свойством любого продукта, как запах и вкус. Он говорит нам о качестве продукта, его ценности, даже может рассказать о витаминах и минералах, находящихся в нем. Вы сможете добиться улучшения самочувствия, если попробуете выбирать еду по цвету. Как? Читайте здесь >> 
Ингредиенты: тесто слоеное - 500 г, морской коктейль - 1 кг, сыр твердый тертый - 300 г, майонез - 4 ст. ложки, зелень петрушки - 1 пучок, яичные желтки - 1 шт., оливки - 60 г, перец черный молотый, соль - по вкусу. Способ приготовления: Морепродукты отваривайте 20 минут в подсоленной воде, охладите и поперчите. Тесто раскатайте в прямоугольный пласт, смажьте его половиной майонеза, посыпьте половиной сыра, смешанного с рубленой зеленью. Уложите морепродукты, смажьте их майонезом, посыпьте оставшимся сыром с зеленью и сверните рулет. Поверхность рулета смажьте яичным желтком. Выпекайте 40 минут при 210 С до образования золотистой корочки. При подаче нарежьте порциями и гарнируйте листьями салата, оливками и свежими овощами. 
Ингредиенты: рис - 100 г, морской коктейль - 250 г, бульон рыбный - 3 стакана, масло оливковое - 2 ст. ложки, лук репчатый - 1 головка, помидоры - 2 шт., сыр пармезан - 3 ст. ложки, базилик рубленый - 2 ст. ложки, перец черный молотый, соль - по вкусу. Способ приготовления: Морской коктейль припустите с небольшим количеством воды и масла до готовности. Лук мелко порубите и обжарьте на масле до прозрачности. Всыпьте рис, перемешайте и обжаривайте на среднем огне 3 минуты. Добавьте горячий бульон маленькими порциями при непрерывном помешивании. Перед тем как подливать следующую порцию, убедитесь, что бульон полностью впитался. За 2 минуты до окончания приготовления положите морской коктейль, затем нарезанные помидоры. Снимите ризотто с огня, выдержите 2 минуты, поперчите, посыпьте базиликом и сыром. Приятного аппетита! Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас: - коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 35 тысяч!) - самая большая коллекция фото еды, напитков и кулинарных блюд - уникальная кулинарная социальная сеть - удобная форма поиска рецептов - справочные и информационные материалы - кулинарный форум - игры и конкурсы с реальными призами Присоединяйтесь к международному проекту "Миллион меню"! |
| В избранное | ||
