Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Загляни в свой холодильник

  Все выпуски  

Загляни в свой холодильник


Загляни в свой холодильник

Новая порция (817ая)  простых рецептов из доступных продуктов от "Миллион меню" от 2013-07-19    


Здравствуйте, друзья!

Летом нас всех тянет поближе к природе. Многие проводят отпуск или просто выходные на дачах. О том, как можно сделать свой загородный дом уютней, красивей и комфортней читайте в блоге ММ "Жизнь за городом" >>

Десерт йогуртовый с ягодами

Ингредиенты: йогурт - 700 г, печенье - 150 г, масло сливочное - 100 г, желатин - 24 г, ягоды - 300 г, киви - 2 шт., ананасы - 200 г, абрикосы - 300 г, апельсины - 1 шт., цедра лимона - 1 ст. ложка, шоколад молочный - 100 г.

Способ приготовления: Желатин замочите в холодной кипяченой воде до набухания, затем лишнюю воду слейте, желатин распустите на водяной бане. Желе охладите, смешайте с йогуртом. Печенье измельчите в крошку, смешайте с маслом, затем уложите ровным слоем в разъемную форму, выстеленную пергаментом. Фрукты,  нарезанные кубиками или ломтиками, цедру и ягоды, оставив часть для оформления, соедините с йогуртовой массой, выложите ее на слой печенья и охлаждайте до полного застудневания. Перед подачей выложите десерт на блюдо, оформите растопленным шоколадом, ягодами и фруктами. 

Вишня под «снегом»

Ингредиенты: вишня - 1 кг, пудра сахарная - 300 г, яичные белки - 2 шт., вода - 2 стакана.

Способ приготовления: Вишню, удалив косточки, засыпьте 200 г сахарной пудры, залейте водой и варите до загустения сиропа, не допуская, чтобы ягоды разварились. Переложите вишню в форму. Яичные белки взбейте, добавьте 50 г сахарной пудры, тщательно перемешайте. Взбитые белки выложите на вишню, посыпьте оставшейся сахарной пудрой и запекайте в разогретой до 150–180 С духовке до появления золотистого оттенка. Подавайте сразу.

Приятного аппетита!


 Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас:

- коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 35 тысяч!)

- самая большая коллекция фото еды, напитков и кулинарных блюд

- уникальная кулинарная социальная сеть

- удобная форма поиска рецептов

- справочные и информационные материалы

- кулинарный форум

- игры и конкурсы с реальными призами

Присоединяйтесь к международному проекту "Миллион меню"!


В избранное