Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Загляни в свой холодильник

  Все выпуски  

Загляни в свой холодильник


Загляни в свой холодильник

Новая порция (806ая)  простых рецептов из доступных продуктов от "Миллион меню" от 2013-06-07    


Здравствуйте, друзья!

Корицу – высушенную кору дерева семейства лавровых – используют не только в кулинарии, но и в народной медицине уже несколько тысячелетий. Недаром эта пряность всегда стоила дорого. О полезных свойствах корицы здесь >>

Медовый пирог по-еврейски

Ингредиенты: мука пшеничная - 3 стакана, яйца - 3 шт., мед - 1 стакан, кофе растворимый - 2.5 ч. ложки, сода пищевая - 2 ч. ложки, корица молотая - 1 ч. ложка, ваниль по вкусу, гвоздика - 1/4 ч. ложки, перец душистый - 1/2 ч. ложки, орехи грецкие рубленые - 3 ст. ложки.

Способ приготовления: Кофе растворите в стакане теплой воды. Яйца взбейте. Продолжая взбивать, добавьте мед, сахар, соду и теплый кофе. Всыпьте муку, корицу, ваниль, гвоздику, душистый перец и замесите тесто. Тесто выложите в смазанную маслом форму и посыпьте грецкими орехами. Выпекайте пирог около 1 часа при 160–180 C.

Медовый пирог по-грузински

Ингредиенты: мука пшеничная - 3 стакана, яйца - 4 шт., мед - 1 стакан, сахар - 1 г, молоко - 2 ст. ложки, миндаль - 3/4 стакана, сода пищевая - 1/2 ч. ложки, корица молотая - 1 ч. ложка, гвоздика - 1/2 ч. ложки, масло топленое - 1 ст. ложка, пудра сахарная - 1 ст. ложка, соль - 1 щепотка.

Способ приготовления: Муку просейте и смешайте с сахаром, содой, корицей и  гвоздикой. Высыпьте муку в миску, сделайте в центре углубление, добавьте взбитые яйца, мед и соль. Замесите тесто. Форму или противень смажьте маслом, выложите тесто, разровняйте. Выпекайте при 180 С до готовности. Готовый пирог, посыпьте сахарной пудрой и оформите половинками ореховых ядер, поставьте на несколько минут в разогретую духовку, чтобы поверхность зарумянилась.

Приятного аппетита!


 Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас:

- коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 35 тысяч!)

- самая большая коллекция фото еды, напитков и кулинарных блюд

- уникальная кулинарная социальная сеть

- удобная форма поиска рецептов

- справочные и информационные материалы

- кулинарный форум

- игры и конкурсы с реальными призами

Присоединяйтесь к международному проекту "Миллион меню"!


В избранное