Новая порция (765ая) простых рецептов из доступных продуктов от "Миллион меню" от 2013-01-11
Здравствуйте, друзья!
После обильных застолий и продолжительных выходных нашему организму необходимо восстановиться. Предлагаем сегодня пару рецептов из разряда «здорового питания».
Способ приготовления: Подготовленный шпинат нашинкуйте. Помидоры нарежьте ломтиками. Лук нарежьте соломкой и спассеруйте на масле. Добавьте к луку шпинат, нарезанные помидоры, рубленую кинзу, посолите, поперчите и тушите в течение 5 минут. Переложите овощи в форму, залейте взбитыми с 2 столовыми ложками воды яйцами и доведите до готовности в духовке. Перед подачей полейте сметаной и оформите зеленью.
Способ приготовления: Лук и чеснок мелко порубите. Грибы и морковь нарежьте ломтиками. Лук спассеруйте на масле. Добавьте морковь, грибы, чеснок и прогрейте. К овощам с грибами добавьте рис, влейте бульон, вино, посолите, поперчите и тушите 20 минут. За 10 минут до готовности добавьте зеленый горошек. При подаче оформите зеленью.
Приятного аппетита!
Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас: