Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Загляни в свой холодильник

  Все выпуски  

Загляни в свой холодильник


Загляни в свой холодильник

Новая порция (359ая)  простых рецептов от "Миллион меню" из доступных продуктов от 2008-11-18  

     

 


Здравствуйте, друзья!

Группа диетологов решила выяснить, пищевые традиции каких стран являются наиболее вредными для здоровья человека. О результатах их исследования читайте в новостях сайта Миллион меню >>>

Пирог «Халва»

Необходимые продукты: мука пшеничная - 1 стакан, сливочное масло - 1/2 стакана, сахарная пудра - 1/2 стакана, цедра апельсина тертая - 2 ст. ложки, сок лимонный - 1 ст. ложка, яйца - 2 шт., разрыхлитель для теста - 1 ст. ложка, миндаль рубленый - 1 стакан, корица молотая - 1/2 ст. ложки.

Для сиропа: сахарная пудра - 2 стакана, сок лимонный - 1 ст. ложка, сок апельсиновый - 2 ст. ложки, вода - 1/2 стакана.

Способ приготовления: Смешайте масло, сахарную пудру, лимонный сок, яйца, муку, разрыхлитель, миндаль, корицу. Вылейте в форму и выпекайте 10 минут, затем уменьшите температуру до 180 °С и выпекайте еще 25 минут. Охладите. Для сиропа смешайте сахарную пудру, соки, воду. Доведите до кипения, уменьшите нагрев и проварите 10–15 минут. Пирог выложите на тарелку, полейте сиропом, посыпьте апельсиновой цедрой.

Пирог «Мокрый»

Необходимые продукты:

Для теста: мука пшеничная - 250 г, яйца - 2 шт., молоко сгущенное с сахаром - 330 г, разрыхлитель для теста - 1/3 ч. ложки.

Для сиропа: лимоны - 2 шт., сахар - 7-8 ст. ложек, вода - 150 г.

Способ приготовления: Для теста все указанные ингредиенты смешайте. Приготовленное тесто выложите в форму, смазанную маслом. Выпекайте пирог 25 минут при 180 градусах. Для сиропа лимоны на 5 минут залейте кипятком, затем разрежьте пополам и отожмите сок. Смешайте его с водой и сахаром, мешайте до растворения сахара. Готовый пирог полейте половиной приготовленного сиропа, охладите. Переверните пирог, уложите в неглубокую посуду и пропитайте его оставшимся сиропом. Накройте пирог крышкой и выдержите 12 часов. Готовый пирог выложите на блюдо и оформите ломтиками лимона.

Приятного аппетита!


 

Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас:

- коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 18 тысяч!)

- кулинарные фотографии блюд и продуктов

- каталог кулинарных книг

- удобная форма поиска рецептов

- справочные и информационные материалы

- кулинарные форумы

- личные страницы профессиональных кулинаров

Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов!


В избранное