Новая порция (44ая) простых рецептов от "Миллион меню" из доступных продуктов от2005-10-04
Здравствуйте друзья!
Когда приходят неожиданные гости, обычно мы предлагаем им чай с тем, что есть в буфете. А если гости не торопятся уходить, то можно наскоро испечь простые, но вкусные печенки.
мука пшеничная - 320 г. крахмал картофельный - 40 г. сода пищевая - 1/2 ч. ложки масло сливочное - 200 г. сахар - 60 г. яйца - 3 шт. сметана - 1 ст. ложка уксус 3%-й - 1 ст. ложка корица молотая - 1 ч. ложка соль - 1/4 ч.ложки Способ приготовления:
Яйца взбейте с сахаром, введите растопленное сливочное масло, сметану, корицу. Соду растворите в уксусе и добавьте к яичной смеси, введите муку, перемешайте и охлаждайте 30 минут. Раскатайте тесто в пласт, толщиной 1,5 см, нарежьте ромбиками, посыпьте сахаром и выпекайте 20 минут.
сухофрукты - 200 г мука пшеничная - 1 стакан масло сливочное - 150 г яйцо - 2 шт. молоко - 5 ст. ложек сахар - 7 ст. ложек сахарная пудра - 1 ст. ложка сода гашеная уксусом - 1 ч. ложка соль Способ приготовления:
Смешайте муку с солью, содой, гашенной в уксусе, добавьте масло, перетерите смесь так, чтобы она стала похожа на хлебные крошки. Добавьте сахар, фрукты и перемешайте. Взбейте яйца с молоком и добавьте к мучной смеси. Хорошо перемешайте. Разделите тесто на 12 частей, сформуйте лепешки и поместите на смазанный маслом противень. Выпекайте в духовке при температуре 220 °С в течение 15–20 минут. Охладите и подавайте,
посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Уважаемые подписчики!
Аппетитные фотографии любых блюд и продуктов доступны на сайте Миллион Меню! Тысячи наших кулинарных фотографий сделаны с участием профессиональных поваров, фотографов и стилистов. Напоминаем, что всеми авторскими правами на эти фотографии обладает Издательство Аркаим', и если вы хотите использовать представленные на сайте www.millionmenu.ru высокохудожественные снимки в коммерческих целях - для публикаций в журналах, газетах, изготовления рекламных материалов и т.п. - связывайтесь с нами по адресу million@ural-ltd.ru для согласования условий.