Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинария. Рецепты здорового питания Как приготовить торт из мяса или рыбы?


Информационная рассылка Кулинария

Как приготовить торт из мяса или рыбы?

102563 medium

102563 small

102561 small

102562 small

Shmeliova Natalia, Shutterstock.com

В соответствии с толковым словарем Даля, торт (франц.) слоеное, круглое сладкое пирожное. Тортами также называют пирожные не круглые и не слоеные прямоугольные, цилиндрические, куполообразные, сложной геометрической формы, и так далее. Но сладкие. Европейское кондитерское искусство взорвалось тортами после знакомства с сахаром, а сахар это по определению сладкая смерть (ключевое слово сладкая).

Торты, как известно, бывают удивительно разнообразны. Но сейчас мы поговорим о тортах, которые не совсем торты. О тортах, которые выглядят абсолютно как торт, но не просто не являются сладкими, а более того изготавливаются из мяса и мясопродуктов, печени, рыбы, различных консервов (опять же не фруктовых и не сладких) и прочих не тортовых ингредиентов.

Торт из печени

Для приготовления торта потребуются следующие ингредиенты:

Печень говяжья или телячья 1 кг.

Читать дальше...

Каталог обучающих курсов. Скачать можно здесь


В избранное