Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рассылка сайта "Домашняя кухня" - Салат 'Золотой петушок'


Выпуск 9
Количество читателей: 710
Здравствуйте, уважаемые читатели!
Сегодня в выпуске:

Салат "Золотой петушок"

Состав

куриная грудка - 1 шт,
шампиньоны - 200 г,
лук репчатый - 1 шт,
сыр твердый - 50 г,
майонез

Приготовление

Куриную грудку отварить до готовности и порезать соломкой.

Шампиньоны порезать соломкой или ломтиками и обжарить на растительном масле до готовности, слегка посолить.

Репчатый лук мелко порезать, обдать кипятком и положить в воду с уксусом, чтобы ушла горечь и лук стал мягче (на 100 мл воды 1-2 ч.л. 9% уксуса).

Лук мариновать 10-15 минут, затем жидкость слить.

* лук можно не мариновать, а обжарить до золотистого цвета на растительном масле

В салатнике смешать порезанную соломкой курицу, жареные шампиньоны и маринованный лук, заправить салат майонезом и хорошо перемешать. сверху салат украсить тертым на мелкой терке сыром.



Этот и другие рецепты с фотографиями вы всегда можете найти на сайте Домашняя кухня.
Желаем вам приятного аппетита.
Ведущая рассылки Олеся.

В избранное