Способ приготовления : Для приготовления этого блюда постарайтесь выбрать очень свежую рыбу. Порежьте сёмгу на кусочки одинаковой величины, добавьте оливковое масло и сок свежевыжатого лимона. Посолите и
поперчите. Измельчите все это в миксере. Приготовьте 4 тоста из ржаного хлеба и положите на них по одной четверти приготовленной таким образом сёмги. Украсьте веточками укропа и подавайте к столу.
Другие статьи о питании для диабетиков, а также рецепты с указанием содержания глюкозы и количества калорий cмотрите на сайте http://diabetmenu.blogspot.com/