Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.neT: Картофельный суп-пюре с чесноком


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: чеснок
  КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП-ПЮРЕ С ЧЕСНОКОМ

Несмотря на то, что в этом супе достаточно чеснока, в результате суп получается не слишком чесночным. Великолепное угощение к постному столу.

Фотография

Ингредиенты:
На 4 порции:
2 маленькие или 1 крупная головка чеснока (примерно 20 долек)
4 средних картофелины, мелко порезанные
1.75 л овощного бульона
соль и черный молотый перец
петрушка, для украшения


Инструкции:
1. Разогреть духовку до 190 гр С. Положить неочищенную головку чеснока на противень и запекать 30 минут, пока она не станет мягкой в середине.

2. Тем временем, отварить картофель до полуготовности в большой кастрюле со слегка подсоленной водой в течение 10 минут.

3. Вскипятить бульон в течение 5 минут. Слить картофель и добавить в бульон.

4. Выдавить дольки чеснока из шкурок, сохранив несколько целых зубчиков для украшения. Добавить в суп и приправить по вкусу. Варить 15 минут и подавать, украсив зубчиками чеснока и петрушкой.

 Колонка главреда
 

Великий Пост начинается сегодня по православному календарю, который продлится все сорок девять дней до Пасхи. Наше постное меню поможет вам разнообразить постную пищу:
Салат из моркови с изюмом
Картофельный суп с чесноком
Белокочанная капуста с грибами
Соус для пасты
Постный морковный пирог
Салат из клюквы

 
 Великий пост
 

Постные рецепты с маслом
Постные рецепты без масла
Постные салаты
Постные супы
Постные горячие блюда
Постные напитки
Постные десерты
> Раздел "Постные рецепты"

 
 Кулинарный отчет
 

"Просто божественно! Не побоюсь этого громкого слова ) Тем, кто любит морковь на гарнир или просто так- готовить обязательно! Мой муж категорически не переносит оливки, но обожает морковь- ел и только причмокивал ))) Спасибо за рецепт! "
Pontia
> Морковь по-провансальски

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Что можно наготовить из 1,5 литра густой сладкой молочной массы
Польская кухня. Какая же она?
Пудинг доктора Октера
Салат с селедкой и Нежный тортик
А что у вас сегодня на столе? - 18
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева ©  color=#ffffff>kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

В избранное