Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Апельсиновый пудинг с соусом


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: пудинг
  АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПУДИНГ С СОУСОМ

Нежный английский десерт, запекающийся в духовке

Фотография

Ингредиенты:
На 4 порции:
50 гр сливочного масла, размягченного
цедра и сок 2 апельсинов
100 гр сахара
3 стручков кардамона, раздавленных
2 яйца, разделить желтки и белки
59 гр блинной муки, просеять
300 мл молока
25 гр миндаля, порезанного хлопьями
1 ч л сахара
цедра 1 апельсина для украшения


Инструкции:

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом форму для духовки вместимостью 1 л.

2. Взбить масло с апельсиновой цедрой, сахаром и кардамоном деревянной ложкой.

3. Добавить в смесь яичные желтки и добавить муку. Перемешать с молоком и апельсиновым соком, чтобы получилось однородное тесто.

4. Взбить яичные белки в чистой миске в крепкую пену, добавить в тесто. Перелить в подготовленную форму.

5. Поставить форму в другую форму, наполовину наполненную водой. Поставить в духовку на 45 мин, чтобы сверху появилась золотистая корочка. Если вы используете керамическую форму, запекайте на 15 мин дольше.

6. Посыпать пудинг миндалем и сахаром и оставшейся апельсиновой цедрой и подавать.

 Новинки Kuking.net
 

Иногда все, что нужно для полного счастья, это кусочек чего-то сладкого, очень вкусного, стоящего забыть обо всем на свете:
Лимонный пирог с глазурью
Пряные шоколадные брауни
Старомодный кофейный торт с грецкими орехами

 
 Блиц-рецепт
 

Кекс с вареньем
1 стакан варенья, 1/2 стакана сахара, 1 десертная ложка соды, перемешать, дать постоять не меньше 30 минут. Затем добавить 2 яйца, 1 стакан сметаны и муку. Тесто должно быть по консистенции чуть гуще, чем на оладьи. Форму или формочки смазать маслом, обсыпать манкой (сухарями) печь при температуре 190 около часа. Маленькие кексики пекутся быстрее минут 40. Готовность проверяется лучинкой.

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Трубочки с кремом-поделитесь рецептами.
Перепела
Килограмм кокосовой стружки
Зеленый лук
Варенье из шишек
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

В избранное