Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Рагу "Болоньезе"


Информационный Канал Subscribe.Ru

KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: соус
  РАГУ "БОЛОНЬЕЗЕ"

Классический сытный мясной соус, который отлично подходит кo множеству блюд.

Фотография

Ингредиенты:
На 4 порции:
1 ст л оливкового масла
2 луковицы, мелко порезанные
2 моркови, мелко порезанные
1-2 зубчика чеснока, раздавленные
700 гр фарша из говядины
2 ст л томатной пасты
700 гр готовой пассаты (протертых помидоров)
300 мл красного вина
Подавать: тертый пармезан, 2 ст л листьев базилика


Инструкции:
1. Разогреть масло в кастрюле и обжарить лук и морковь в течение 5 мин. Добавить чеснок, фарш и орегано. Перемешать и готовить, помешивая, около 5 мин.

2. Добавить томатную пасту, пассату и красное вино, затем приправить солью и молотым черным перцем. Накрыть и готовить в течение 45 мин, часто помешивая. На последние 10 мин снять крышку. Подавать со спагетти или с другими макаронами на ваш вкус, посыпав тертым пармезаном и базиликом.

 Новинки Kuking.net
 

Немного говядины и обжигающего перца чили входит в состав сытного американского блюда, идеально подходящего для зимнего вечера:
Чили кон карне по-техасски
Рагу из говядины с чили
Чили кон карне
Рагу с зеленым чили и физалисом.
А о том что же такое "земляничный томат" или "физалис" читайте в нашем словаре.

 
 Кулинарный отчет
 

"Обaлденно!!! Я очень люблю овощи и свинину. Обычно всё жарила в перемешку, прeелось уже. А вот этот рецепт прост и разнообразия добавил."
Виктория
> Свинина - просто и вкусно

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
АМЕРИКАНСКАЯ И КАНАДСКАЯ КУХНИ
Торт "Черный принц"
Из фарша все самое вкусное - 2
Присоединяйтесь !
> Кулинарный форум
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

Subscribe.Ru
Поддержка подписчиков
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора
Подписан адрес:
Код этой рассылки: home.eat.dayrecipe
Архив рассылки
Отписаться
Вспомнить пароль

В избранное