Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Груши, запеченные в тесте


Информационный Канал Subscribe.Ru

KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: груши
  ГРУШИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ТЕСТЕ

Для этого рецепта понадобятся спелые груши. Если они кажутся твердоватыми, очистите от кожуры и отварите их сначала в воде с сахаром и апельсиновой цедрой в течение 20 минут.

Фотография

Ингредиенты:
На 4 порции:
500 г готового песочного теста (см ниже)
4 груши одинакового размера, с черенками
4 стручка кардамона, только семена (около 1/4 ч л семян)
2 ст л темного тростникового или обычного сахара
8 шт чернослива или кураги, мелко порезанных
молоко для смазывания
сахар для глазури


Инструкции:
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Разделить тесто на 4 куска и раскатать каждый кусок в круг диаметром 20 см. Вытащить все черенки из груш и отложить. Очистить груши от серцевины.

2. Раздробить кардамон в ступке пестиком и перемешать с сахаром, курагой и черносливом. Поставить груши вертикально на каждый круг теста и наполнить смесью с черносливом. Смазать края теста водой и обернуть тестом грушу, чтобы тесто повторяло форму груши. Сжать края и среать лишнее тесто.

3. Смазать молоком и посыпать мелким сахаром. Если остались обрезки, можно сделать листочки из теста и прикрепить их сверху. Отложенные палочки прикрепить сверху и запекать на противне, смазанном маслом, 30 минут до золотистого цвета.

 Колонка главреда
 

Обновление мастер-класса - Куриная грудинка фаршированная в решётке из теста - рецепт с пошаговыми фотографиями от Клары_С.

 
 Кулинарный отчет
 

"Искала рецепт паштета после похода в ресторан. До этого куриную печень воспринимала только в супчике. Уже почти год прошел с "момента знакомства" с этой вкснятиной, а не надоедает!!!Друзья уже считают это моим фирменным блюдом, дети-нерпеменным содержимым холодильника."
Marusia
> Паштет из куриной печени

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
подскажите и мне: 2-й день рождения дочурки
Торты по книге "Праздничные десерты"
"Амурскии " салат
Присоединяйтесь !
> Кулинарный форум
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

Subscribe.Ru
Поддержка подписчиков
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора
Подписан адрес:
Код этой рассылки: home.eat.dayrecipe
Архив рассылки
Отписаться
Вспомнить пароль

В избранное