Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Коктейль "Кровавый Январь"


Служба Рассылок Subscribe.Ru

kuking.net - тысячи рецептов на все случаи жизни!

КОКТЕЙЛЬ "КРОВАВЫЙ ЯНВАРЬ"
(напитки)

Добавлено: 19 февраля 2002
Источник: The Cocktail Bible

На 1 бокал:
4-6 кубиков дробленого льда
1 красный сладкий перец, очищенный от семян и порезанный
2 помидора, очищенных от семян и кожицы и порезанных
1 зеленый чили, очищенный и порезанный
сок 1 лимона
соль и черный перец
палочка сельдерея для украшения



Обычно неалкагольные версии знаменитых коктейлей выглядят довольно бледно по сравнению с традиционными, алкогольными родственниками. Но этого никак нельзя сказать об этом неалкогольном варианте коктейля "Кровавая Мэри".

1. Положить лед в блендер. Добавить красный перец, помидоры, чили и сок лайма. Сделать однородное пюре.

2. Перелить в бокал хайбол и приправить по вкусу солью и перцем. Украсить палочкой сельдерея.

ВАРИАНТЫ

Дева Мария: положить 4-6 кубиков дробленого льда в коктейльный шейкер. Немного вурчестерширского соуса, влить 4 части томатного сока о 1 часть сока лайма, добавить 1/4 ч л хренного соуса. Встряхнуть до пены. Перелить в охлажденный бокал и приправить солью и перцем. Украсить долькой лайма.

Бык Фердинанд: положить 4-6 кубиков дробленого льда в коктейльный шейкер. Плеснуть соуса Табаско и Вурчестерширского соуса, влить 4 части томатного сока, 4 части охлажденного мясного бульона и 1 часть сока лайма. Встряхивать до пены. Наполнить кубиками льда высокий бокал наполовину и сверху залить коктейлем. Приправить солью и перцем и украсить долькой лайма.

Техасская дева: положить 4-6 кубиков дробленого льда в коктейльный шейкер. Плеснуть на лед Вурчестерширский соус и соус Табаско и добавить 1 часть сока лайма и 1 часть соуса барбекью. Встряхнуть до пены и перелить в охлажденный бокал. Сверху долить томатным соусом и перемешать. Украсить долькой лайма и маринованным перцем.

Несколько нoвых рецептов появилось в разделе польской кухни и как всегда много простых рецептов добавилось в кулинарную тетрадь Impraimis.

Приятного аппетита!



Рецепт подготовила Мария Савельева

Поделитесь своим рецептом и Вы увидите его на сайте и, возможно, в этой рассылке.

Любое использование материалов рассылки в печатных изданиях и/или веб сайтах возможно только с разрешения ведущей рецепта дня.


Больше хороших и вкусных рецептов можно найти на сайте KUKING.NET.
Пообщаться в кулинарных конференциях тоже можно на сайте KUKING.NET


http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное