Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Просто вкусно

  Все выпуски  

Просто вкусно - Фаршированный запеченый картофель


ПРОСТО ВКУСНО

выпуск № 162

СЕГОДНЯ В ВЫПУСКЕ:
  • Фаршированный печеный картофель

  • Ингредиенты на 2 порции:

    6 клубней молодого картофеля
    150-200гр граммов говяжьего фарша
    3 помидора
    соль, черный перец - по вкусу
    по 1/4 ч.л. базилика и орегано



    Приготовление:

    1. Картофель нам нужнем прямо со шкуркой, поэтому его не чистим, а просто хорошо промываем. Срезаем у клубней обе "попки" и аккуратно острым ножом с тонким лезвием вырезаем сердцевину так, чтобы получился стаканчик с толщиной стенок около 5мм

    2. Помидоры нарезаем довольно толстыми кругами. Я решила сделать для картофеля ложе из подмидор, т.к. побоялась, что картофель получится сухой.

    3. Фарш солим, перчим и наполняем им картофельные стаканики. Ставим стаканчики на ложе из помидор, посыпаем базиликом и орегано. Запекаем в предварительно нагретой до 180гр духовке, примерно в течение 30-45 минут. Чтобы проверить готов ли картофель протыкаем бок лезвием тонкого ножа.


    Приятного аппетита!

    Пошаговые фотографии к этому рецепту можно посмотреть здесь:http://women-on-line.ru/forum/30-694-1

    Этот и другие рецепты на форумах журнала "Women-on-Line"

    Тенденции моды и секреты красоты, любовь и отношения, дом и семья, увлечения и хобби в журнале "Women-on-Line"

    Внимание! Конкурс!

    Мы проводим кулинарный конкурс

    Наверх

    В избранное