Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Просто вкусно

  Все выпуски  

Просто вкусно - Говядина с кинзой


ПРОСТО ВКУСНО

выпуск № 158

СЕГОДНЯ В ВЫПУСКЕ:
  • Говядина с кинзой (китайская кухня)
    Подается охлажденным. У мяса очень насыщенный вкус

  • Ингредиенты:

    200гр говядины
    2 зубчика чеснока
    небольшой кусочек красного острого перца
    1 головка красного репчатого лука
    1/3 стакана соевого соуса
    порошок чили
    соль по вкусу
    пучок кинзы


    Приготовление:

    1. Говядину нарезаем небольшими ломтиками, лук нарезаем мелко, чеснок измельчаем ножом. Смешиваем мясо с луком в миске, заливаем соевым соусом, добавляем чили, кусочек красного перца и солим. С солью нужно осторожно, т.к. соевый соус и так довольно соленый. Лучше потом досолить.

    2. Ставим мясо в холодильник на пару часов. Затем перекладываем в сковороду, добавляем 1 стакан кипятка, доводим до кипения и тушим под крышкой до готовности и полного испарения жидкости. Добавляем чеснок, перемешиваем и готовим еще 1 минуту.

    3. Кинзу рвем руками. Добавлем ее в мясо и перемешиваем. Даем блюду остыть и подаем к столу.



    Приятного аппетита!

    Пошаговые фотографии к этому рецепту можно посмотреть здесь: http://women-on-line.ru/forum/28-671-1

    Этот и другие рецепты на форумах журнала "Women-on-Line"

    Тенденции моды и секреты красоты, любовь и отношения, дом и семья, увлечения и хобби в журнале "Women-on-Line"

    Внимание! Конкурс!

    Мы проводим конкурс фотографий "Ах, лето!"

    Примите участие и выиграйте приз - набор нанокосметики фирмы Forlle'd





    Наверх

    В избранное