Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинарные рецепты с сайта COOKINGSECRETS.RU


кулинарные рецепты
с сайта cookingsecrets.ru
 
Выпуск № 176
Основные блюда из овощей

Запеканка "Финансовый кризис"
Состав:
картофель – 1 кг.
кабачок – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
сыр – 100 гр.
майонез – 100 гр.


Приготовление:
Картофель почистить и нарезать кольцами. Кабачок очистить от кожуры и косточек, нарезать кольцами. Лук нарезать кольцами. Сыр натереть.
На дно сковороды налить масло. Выложить слоями:
1-ый слой – картофель.
Посолить. Поперчить.
2-ой слой – лук.
Посолить. Поперчить.
3-ий слой – кабачок.
Посолить. Поперчить. Сверху посыпать сыром. Залить майонезом.
Сковороду поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать в течение 40-50 минут. Духовку выключить. Сковороду с запеканкой достать через 10 минут после
выключения плиты.


Кабачок с рисом
Состав:
кабачок – 1 шт.
масло растительное – 8 ст. л.
соль – по вкусу
рис – 3 ст. л.
мука
яйцо – 3 шт.
молоко – 2 стакана


Приготовление:
Кабачок почистить, нарезать тонкими ломтиками. Половину положить на противень, смазанный маслом.
Посолить. Полить 4 столовыми ложками масла. На кабачок положить промытый рис. Сверху выложить оставшиеся кабачки, запанированные в муке. Сверху полить оставшимся растительным маслом.
Соединить молоко, яйца и соль. Тщательно перемешать и налить на противень с кабачками.
Запекать в разогретой духовке до полной готовности.


Капуста брюссельская с кунжутом
Состав:
масло кунжутное – 15 мл.
капуста брюссельская – 900 гр.
соус соевый – 30 мл.
кунжут – 1 ст. л.


Приготовление:
В сковороде разогреть кунжутное масло. Капусту нарезать и обжарить в течение 3-4 минут в разогретом масле. Влить соевый соус. Добавить кунжут. Перемешать. Жарить в течение 1-3 минут.
Подавать в горячем виде.
КРОМЕ ПОСЛЕДНЕЙ)

 
2008-2009 (C) COOKINGSECRETS.RU. All Rights Reserved.
При использовании рецептов и материалов с сайта или из выпусков этой рассылки
активная гиперссылка на сайт COOKINGSECRETS.RU обязательна.

В избранное