Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Gotovim.RU рекомендует

  Все выпуски  

Gotovim.RU рекомендует Варенье из черники с земляникой


Готовим.РУ Готовим.РУ

Варенье из черники с земляникой

Варенье из черники с земляникой
Ингредиенты: черника - 1кг; земляника - 500г; сахар - 1.5кг; вода - 300 мл.
Перебрать чернику и землянику. Чернику промыть, откинуть на дуршлаг, чтобы вода полностью стекла.
Сахар залить водой и сварить сироп.
Когда сахар полностью раствориться, аккуратно, чтобы не повредить ягоды, добавить чернику с земляникой в кипящий сахарный сироп.
Варить на слабом огне, снимая пену, 10 минут. Затем с помощью шумовки переложить ягоды в отдельную посуду и проварить сироп без ягод. Варить его надо часто помешивая и снимая пену, пока он частично не выпарится. После этого вернуть ягоды в сироп, довести до кипения и разложить горячее варенье по предварительно обработанным банкам. Герметично закрыть банки крышками, установить их вверх дном и дать остыть до комнатной температуры, накрыв полотенцем. Готовое черничное варенье с земляникой хранить в прохладном месте.
Смотреть фото по шагам »
Общайся: Группа Вконтаке Группа в фейсбуке

Новинки недели

Варенье из вишни без косточек
Варенье из вишни без косточек
Cуп дачный с крапивой и картофельными клёцками
Cуп дачный с крапивой и картофельными клёцками
Абрикосовые дольки в сахарном сиропе
Абрикосовые дольки в сахарном сиропе
Салат из баклажанов на гриле с малиной и сыром фета

Форум


Готовим.РУ | Рецепты | Фото-рецепты | Национальная кухня | Случайный фото-рецепт | Кулинарная энциклопедия | Форум


В избранное