Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Gotovim.RU рекомендует

  Все выпуски  

Gotovim.RU рекомендует Куриные сырники с молочным соусом


Готовим.РУ Готовим.РУ

Куриные сырники с молочным соусом

Куриные сырники с молочным соусом
Ингредиенты: для котлет: фарш из куриных грудок - 700г; творог (зернистый) - 250г; мука - по вкусу; соль, перец - по вкусу; растительное масло для жарки; для соуса: молоко - 2 стакана; сливки - 2 ст.л.; крахмал (картофельный) - 2 ст.л.; мускатный орех, соль - по вкусу: укроп (свежий) - 1 пучок.
Творог был зерненый с большим количеством сливок, я дала им стечь.
Смешала фарш с творогом, солью и перцем - творог остался такими упругими шариками.
Налепила 8 котлет и обваляла в муке.
Пожарила на растительном масле обычным образом.
Для соуса развела крахмал со сливками.

Вскипятила молоко, влила крахмал и, помешивая снова, довела до кипения. Забросила укроп и специи.

Каждую котлетку полить соусом и подавать с любым гарниром, можно и без него, просто с белой булкой. Когда котлетки жарятся - пахнет как будто жарятся сырники...так душевно. Попробуйте.

Смотреть фото по шагам »
Общайся: Группа Вконтаке Группа в фейсбуке

Новинки недели

Творожники ягодные на пару
Творожники ягодные на пару
Бигос
Бигос
Мусс из маскаропне с клубникой
Мусс из маскаропне с клубникой
Чизкейк с нектаринами

Сейчас на сайте

Конкурс "Готовим: Завтрак на траве" Голосование до 28 июня
Конкурс "Готовим: Вот и ягодка опять!" Прием заявок с 14 июня по 12 июля

Форум


Готовим.РУ | Рецепты | Фото-рецепты | Национальная кухня | Случайный фото-рецепт | Кулинарная энциклопедия | Форум


В избранное