Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты от Altero - выпуск №62


Информационный Канал Subscribe.Ru

Рецепты от AlteroВыпуск №62 от 22.10.02


Паэлья

Ингредиенты: 300 г риса, 1 цыпленок (800 г - 1 кг), 300 г филе окуня, 300 г креветок или крабовых палочек, 1 луковица, 2 дольки чеснока, 2 сладких перца, 4 небольших помидора, 150 г зеленого горошка, 10-15 оливок или маслин, 5 ст. ложек масла Altero Gold, стакан белого сухого вина, 3 стакана куриного бульона, шафран, соль, перец.

Способ приготовления: Разделить цыпленка части и обжарить в глубокой сковороде в масле Altero Gold. Добавить рис, мелко порезанные лук и чеснок и также обжарить. Затем положить порезанные на 8 частей помидоры и нашинкованный перец, залить бульоном, добавить шафран и варить 15 минут. Рыбу разделить на кусочки, посолить, поперчить, смешать с горошком, креветками или нарезанными крабовыми палочками, добавить вино и размешать. Выложить в рис с овощами и тушить, помешивая, 10-15 минут.
Украсить паэлью оливками или маслинами и подавать на стол.


TM Altero

 О продуктах
 Стиль жизни
 Рецепты
 Где купить
 Отзывы


Рис с мясом

Ингредиенты: 300 г риса, 300 г рубленого мяса (говядины или свинины), 120 г шпика, 100 г изюма, 3 ст. ложки масла Altero Gold, 3-4 помидора, луковица, долька чеснока, маленький острый перчик, пол-литра воды, соль.

Способ приготовления: Подрумянить рис вместе с изюмом в большой сковороде или кастрюле. Отдельно обжарить лук и чеснок, затем добавить мелко нарезанные мясо и перец и жарить 10 минут. Добавить очищенные от кожицы и нарезанные помидоры. Когда соус закипит, влить немного воды, посолить и дать закипеть еще раз. Смешать соус с рисом, выложить в огнеупорную форму и долить оставшуюся воду. Нарезать полосками шпик и разложить его сверху. Запекать в духовке на слабом огне до готовности риса.


Ваши идеи, рецепты и пожелания

Если Вы хотите, чтобы в нашей рассылке появился какой-нибудь оригинальный рецепт, предложите свою идею или напишите, что бы вы хотели приготовить - мы постараемся исполнить Ваше пожелание.


Ваше имя

E-mail

Текст Вашего сообщения


© 2002, Altero - продукты питания premium-класса
E-mail: altero@efko.ru
WWW: http://altero.efko.ru



http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное