Берем нарезанный хлеб (я брала с отрубями) и ветчину в нарезке. Для прослойки понемногу творога, зелени, брынзы, сливочного масла взбиваем в блендаре.
И начинаем по очереди все укладывать: хлеб, паста, ветчина, паста, хлеб, паста и т. д. до высоты готового бутерброда.
Помещаем готовый квадрат под пресс в холодильник на два часа.
Остреньким ножом нарезаем поперек, получаются бутерброды полосатые.
Еще одно оформление детских бутербродов от Оли (Лелек):
Если мясо подается на второе блюдо, его кладут в кастрюлю, когда вода закипит. Бульон получится менее наваристым, зато мясо останется сочным и вкусным.
