Замешать тесто на небольшом количестве молока, затем, добавляя молоко частями, хорошо вымешать, чтобы не было комков. Смешать яйца, сахар, соль, хорошо все стереть, влить 2 стакана молока и всыпать муку. В готовое тесто влить 100 грамм растопленного сливочного масла и 3 столовых ложки растительного масла.