Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Завтраки, обеды и ужины - хозяйки во всеоружии СОУС ГОРЧИЧНЫЙ ПИКАНТНЫЙ


Кулинарная рассылка
Завтраки, обеды и ужины - Хозяйки во всеоружии


СОУС ГОРЧИЧНЫЙ ПИКАНТНЫЙ



Ингредиенты
0,5 стакана столового уксуса
2 луковицы
1 соленый огурец
1 стакан бульона
2 ст ложки муки
2 ст ложки масла
1 ст ложка готовой горчицы
Соль, перец
1\2 лимона



Способ приготовления
Лук и огурец мелко нарезать, положить в кастрюлю, полить уксусом и варить на слабом огне. В масле пассировать муку до коричневого цвета, разбавить бульоном, варить, добавив соль, перец, горчицу, подготовленные лук и огурец, лимонный сок. Соус прогреть, но не кипятить!!! К соусу можно добавить сметану. Подавать к жареным мясным и рыбным блюдам.




Реквизиты




Copyright © Bazhin ITC

В избранное