| ← Декабрь 2017 → | ||||||
|
1
|
3
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
8
|
9
|
10
|
|
|
11
|
12
|
13
|
15
|
16
|
17
|
|
|
18
|
19
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
|
26
|
27
|
28
|
30
|
31
|
||
За последние 60 дней 1 выпусков (1 раз в 2 месяца)
Сайт рассылки:
http://subscribe.ru/catalog/home.cookery.sosmakom
Открыта:
11-01-2013
Адрес
автора: home.cookery.sosmakom-owner@subscribe.ru
Статистика
0 за неделю
Простые кулинарные рецепты из "Кухни народов мира" Картофель с курицей в духовке
Приветствую Вас, друзья и гости блога! Сегодня я хочу предложить Вам рецепт прекрасного и очень вкусного блюда - картофель с курицей в духовке. Этот рецепт очень прост. И такое блюдо приготовит любая молодая хозяйка. Ну а опытная обязательно улучшит рецепт, добавив свои любимые специи. Что еще вкусненького можно приготовить из мяса и птицы Вы найдете в рубрике «мясо, птица», а также в сборнике кулинарных рецептов «Кухня народов мира, мясо, птица». Там Вы обязательно найдете рецепт по своему вкусу. Для того чтобы приготовить картофель с курицей в духовке Вам понадобятся такие продукты: ИНГРЕДИЕНТЫ Картофель ……..1 кг Курица …………1 кг Сметана ………..200 г Чеснок ………... 1-2 зубчика Соль Перец СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Почистить картофель и порезать небольшими брусочками. 2. К картофелю добавить 100 г сметаны, посолить, поперчить, перемешать. 3. Выложить картофель в форму (у меня квадратная форма 25х25 см). 4. На несколько крупных кусков порезать курицу. Добавить оставшиеся 100 г сметаны и чеснок, выдавленный через чеснокодавилку. Посолить, поперчить и перемешать. 5. Курицу выложить поверх картофеля и на 20-30 минут оставить мариноваться. 6. Затем влить в форму 1 стакан кипятка (это делается для того, чтобы картофель гарантированно приготовился, а не остался сырым). Можно воду не добавлять, так как некоторые сорта картофеля могут приготовиться и без воды, но тогда возможно придется увеличить время приготовления в духовке. 7. Поставить форму в духовку, разогретую до 200 градусов и готовить 60-70 минут. Блюдо готово тогда, когда приготовился картофель. 8. При подаче на стол картофель с курицей можно украсить зеленью. К СВЕДЕНИЮ ХОЗЯЙКИ: ● Нагревай тарелки перед тем, как выложить в них горячее блюдо и охлаждай перед подачей холодных. Такая простая хитрость, а вкус станет более насыщенным, свежесть не утратиться. |
| В избранное | ||
