| ← Декабрь 2017 → | ||||||
|
1
|
3
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
8
|
9
|
10
|
|
|
11
|
12
|
13
|
15
|
16
|
17
|
|
|
18
|
19
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
|
26
|
27
|
28
|
30
|
31
|
||
За последние 60 дней 1 выпусков (1 раз в 2 месяца)
Сайт рассылки:
http://subscribe.ru/catalog/home.cookery.sosmakom
Открыта:
11-01-2013
Адрес
автора: home.cookery.sosmakom-owner@subscribe.ru
Статистика
0 за неделю
Простые кулинарные рецепты из "Кухни народов мира" Курица, запеченная с овощами
Сегодня я хочу предложить Вам попробовать приготовить курицу, запеченную с овощами. Это легкое, красивое и питательное блюдо не сложное в приготовлении и не требующее значительных затрат времени. Лишь один вид этого блюда заставит организм выделять желудочный сок. А запах… Ознакомится с рецептами других блюд из мяса и птицы, Вы сможете в рубрике «мясо, птица». А также в сборнике кулинарных рецептов «Кухня народов мира, мясо, птица». А для приготовления курицы, запеченной с овощами нам понадобятся такие продукты: ИНГРЕДИЕНТЫ Куриная голень ……………………… 800 гр Масло растительное ………………… 30 мл Соль ......…………………………………… 1 ч. л. Помидоры красные …………………... 200 гр Помидоры Черри ..…………………… 200 гр Перец сладкий красный (паприка) .. 1 шт. Перец сладкий желтый ………………. 1 шт. Лук репчатый ....…………………………. 100 гр. Розмарин веточки …………………….. 3 шт. Дольки чеснока ....……………………… 3 шт. Перец черный молотый ………………. ¼ ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Посолите курицу и обжарьте на разогретой сковороде до румяной корочки. И переложите обжаренную курицу в широкую форму для запекания. 2. Вымойте и высушите овощи. Нарежьте красные помидоры кубиками, очистите перец и одну половину нарежьте квадратиками, а другую - полосками. Тонко порежьте лук, измельчите чеснок и листья розмарина (с одной веточки). 3. Спассеруйте лук в сковороде, где жарилась курица, до прозрачности, затем положите туда помидоры и перец. Помешивая, готовьте 5 минут на сильном огне. Ближе к концу готовки добавьте мелко измельченный чеснок и листья розмарина. 4. Посолите, поперчите по вкусу. 5. Получившийся соус вылейте на курицу, разложите сверху полоски перца, помидоры черри (не пренебрегайте ими, это очень украшает вид блюда). Также сверху положите веточки розмарина. 6. Форму поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекайте 15 минут. К СВЕДЕНИЮ ХОЗЯЙКИ: ● Очень вкусно такое блюдо с вареным рисом типа басмати. |
| В избранное | ||
