| ← Апрель 2017 → | ||||||
|
2
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
3
|
4
|
5
|
7
|
8
|
9
|
|
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
|
|
17
|
18
|
19
|
21
|
22
|
23
|
|
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
30
|
|
За последние 60 дней 1 выпусков (1 раз в 2 месяца)
Сайт рассылки:
http://subscribe.ru/catalog/home.cookery.sosmakom
Открыта:
11-01-2013
Адрес
автора: home.cookery.sosmakom-owner@subscribe.ru
Статистика
0 за неделю
Простые кулинарные рецепты из "Кухни народов мира" Суфле творожно-абрикосовое легкий и вкусный десерт!
Я вновь приветствую Вас, друзья и гости блога и хочу предложить прекрасный десерт суфле творожно-абрикосовое, которое украсит любой стол, доставит удовольствие вашим гостям и они обязательно попросят у вас рецепт этого блюда. Кроме того, что это вкусное блюдо, оно еще и полезно. Если ваши дети не хотят есть творог и манную кашку, то этот десерт они будут уплетать с удовольствием и обязательно попросят добавки. Что вкусненького еще можно приготовить из молочных продуктов, можете посмотреть в рубрике «яйца, молочные блюда». Для приготовления творожно-абрикосового суфле вам понадобятся такие продукты: ИНГРЕДИЕНТЫ Творог ................................................. 500 г Абрикосы ......................................... 6-8 шт. Крупа манная ................................... 3 ст. л. Яйца. .................................................... 3 шт. Сахарный песок ............................... 3 ст. л. Молоко.................................... 1/2 стакана Ядра грецких орехов ............. 1/2 стакана Масло сливочное. ............................ 2 ст. л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. В эмалированной посуде довести молоко до кипения и тонкой струйкой всыпать манную крупу. Варить при слабом нагреве, непрерывно помешивая, 10-15 минут до загустения. 2. Отделить желтки от белков и взбить белки в густую пену. 3. Протереть творог через дуршлаг или размельчить в блендере, соединить его с манной кашей, добавить туда яичные желтки, сахарный песок, 1 ст. ложку сливочного масла, и растереть. После чего ввести в массу взбитые яичные белки и осторожно все перемешать сверху вниз. 4. Тщательно истолочь ядра грецких орехов. 5. Вымыть абрикосы, просушить их бумажной салфеткой, разделить на половинки и убрать косточки. 6. Смазать маслом форму для запекания. Духовку разогреть до температуры 150-180С. 7. Соединить творожную массу с толчеными орехами, тщательно вымешать и выложить в форму для запекания. 8. Покрыть поверхность суфле половинками абрикосов и слегка вдавить их в творожную массу. Отправить форму в середину духовки и запекать до золотистой корочки. 9. На стол готовое суфле подают со сладким соусом или сметаной. К СВЕДЕНИЮ ХОЗЯЙКИ: ∙ Свежие абрикосы с успехом можно заменить консервированными. А также прекрасно подойдут и другие фрукты. |
| В избранное | ||
