Сегодня я предлагаю Вам рецепт заготовки шиповника - Паста из шиповника
1 кг шиповника, 1,5 кг сахара
Шиповник, очищенный от семян и промытый, пропустить через мясорубку. Смешать с сахаром и разложить в хорошо промытые и высушенные стеклянные банки. Сверху засыпать сахаром. Закрыть полиэтиленовыми крышками. Хранить в прохладном месте.