Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Разная вкусняшка на каждый день!


Торт Домик


Нам понадобится:

- 54 печенюшки (квадратные)
- 1 чашка крепкого остуженного кофе

Для начинки:

- 500 г кремового творога
- 2 ч.л желатина без вкуса
- 1 ст.л какао в порошке
- 1 стакан сахара

Для помадки :

- 2 ст. сахарной пудры
-1 ст.л с горкой какао в порошке
-1 ч.л растворимого кофе
-3-4 ст.л горячего молока
-2 ст.л растопленного сливочного масла

Готовим так:


В этом порядке соединить все ингредиенты и перемешать их маленькой деревяной лопаточкой или маленьким веничком (не взбивая) до получения однородной блестящей массы без комков. Если надо, то можно поставить на 7-8 секунд в микроволновку.


Начинка:

В большой чаше комбайна или блендера прокрутить творог с сахаром и какао до состояния крема. Развести желатин в небольшом количестве молока и влить в сырную массу.


Сборка:

Приготовить большой лист плотного целофана и начинать выкладывать печенье, окуная его быстро в кофе.
Раскладка 6х3 (6 – в длину и 3 – в ширину).


Разделить сырную массу на 3 части.

1 часть намазать на печенье и сверху уложить еще один слой печенья смоченного в кофе.

Сверху выложить 2-ую часть сырной массы и еще один слой печенья,поверх которого распределяем последнюю часть начинки.

Теперь осторожно приподнимаем края целофана так, чтобы получился треугольник или «избушка». Плотно прижимаем с двух сторон руками и плотно заворачиваем в целофан. Отправляем на всю ночь в холодильник.

На следующий день вынимаем из холодильника, обмазываем шоколадной помадкой и начинаем наслаждаться.


Приятного аппетита!

Больше рецептов на сайте "Разная вкусняшка на каждый день!"


В избранное