← Февраль 2025 | ||||||
1
|
||||||
---|---|---|---|---|---|---|
3
|
6
|
7
|
8
|
9
|
||
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
За последние 60 дней 6 выпусков (2-3 раза в месяц)
Сайт рассылки:
http://ретро-рецепты.рф
Открыта:
22-01-2017
Все любят кушать вкусно. Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Статистика
0 за неделю
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Мороженое изъ печки Мороженое Сд?лать любое мороженое . На блюдо положить кружокъ бисквитнаго т?ста. Выложить на него мороженое (надо, чтобы оно было заморожено кр?пче обыкновения. Сбить 9 белковъ въ п?ну, см?шать съ четвертью фунта с. Прочесть ВЕСЬ рецепт на сайте: Мороженое и...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Ор?ховое мороженое Мороженое Очистить 2 фунта грецкихъ ор?ховъ и простыхъ, чтобы было всего чищенныхъ 3/4 фунта. Мелко ихъ истолочь, подливая флеръ д'оранжъ * (покупаютъ въ аптек? на 20 коп. Толченые ор?хи залить половиной бутылки сливокъ, поставить на плиту. Прочесть ВЕСЬ реце...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Колбаса изъ поросенка Мясные блюда Снять мясо съ ножекъ м?сячнаго поросенка, нар?зать на маленькiе кусочки, дать постоять часа четыре, подливъ 2 ложки воды и полчайной ложки уксуса, положить перца, соли, тертаго лука или, кто любить, немного чеснока. Нар?зать 1/8 фунта Прочесть...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Малороссiйская колбаса въ квасе Мясные блюда Рецепт Малороссiйской колбасы Приготовить кишки, вывернуть, вымыть хорошо въ н?сколькихъ водахъ, высушить. Взять 3 фунта свинины, мягкой котлетной части, очистить отъ костей и жилъ, р?зать тонкими маленькими кусочками. Приготовить Пр...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Печенка поросенка Мясные блюда Когда варятъ поросенка, печенка остается безъ употребленiя. Это очень вкусная закуска. Вымочить печенку въ молок, обвалять въ мук, раньше посоливъ. Распустить одну столовую ложку сливочнаго масла, положить печенку, обжарить со вс?хъ сторонъ. Приба...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Языкъ соленый Мясные блюда Положить языкъ въ кастрюлю, налить горячей водой, закрыть крышкой, поставить на плиту, когда закипитъ, отодвинуть, чтобъ тихо кип?лъ не мен?е 4-хъ часовъ. Въ процессе варки добавить соль и специи по-вкусу. Подавать горячимъ или холоднымъ. Разрезать вк...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Малороссiйское сало (шпигъ) Мясные блюда Нар?зать сало кусками, надр?зать крестомъ на 4 части, посыпать кругомъ солью. Положить на дно чистой кадушки соль, сало натертое солью кожею внизъ. Черезъ 3 дня переложить: что лежало внизу, выложить на верхъ и обратно. Сохранять въ сухо...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Омаръ (морской ракъ) Рыбные блюда Сварить бульонъ изъ трехъ стакановъ воды,1 стакана б?лаго столоваго вина, положить по штук? кореньевъ, лука, переца, зелени, соли по вкусу, прибавить одну ложку разсола или уксуса, хорошо прокипятить, остудить. Поставить на плиту и кипящимъ зал...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Раки подъ голландскимъ соусомъ Холодные закуски Отварить 50 штукъ самыхъ крупныхъ раковъ, очистить ножки и шейки безъ черноты. Положить шейки и ножки въ низкую кастрюлю эмалевую, никелевую или серебрянную, только не м?дную, залить горячимъ голландскимъ соусомъ. Соусъ къ ракамъ ...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Св?жiе томаты съ горчичнымъ соусомъ Холодные закуски Вымыть, вытереть, нар?зать круглыми ломтиками томаты 5 штукъ, очистить отъ сока и зеренъ, сложить въ салатникъ, облить соусомъ. Горчичный соус: 1 десертную ложку горчицы и 1 желтокъ разм?шать, подливая прованскаго масла, поло...