| ← Сентябрь 2014 → | ||||||
|
3
|
||||||
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
||
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
|
|
22
|
23
|
24
|
25
|
27
|
28
|
|
|
29
|
30
|
|||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://multivarka-receptik.ru/
Открыта:
31-03-2013
Статистика
0 за неделю
Японские манты - никуман
|
Японские манты – никуман 2014-09-01 23:17 Любовь Першакова, журналист и хозяйка с 30-летним стажем 
Манты в мультиварке готовить можно в паровом контейнере, поскольку традиционно это блюдо делают на пару. Манты имеют несколько названий и распространены в Центральной Азии – от Поволжья до Дальнего Востока. Само слово «манты» считается китайским по происхождению и обозначает оно «голова с начинкой». Что же, это объясняет и форму, и начинку мантов. Тесто для мантов делают как пресное, так и дрожжевое (последнее чаще зимой). А готовят их в специальной посуде – мантоварке. Это приспособление для варки на пару, поэтому очень удобно готовить манты в паровом контейнере. Ниже я расскажу как приготовить манты в мультиварке. Манты – одно из основных национальных мясных блюд в Японии (японские манты зовутся «никуман». «Нику» означает мясо по-японски, а вторая часть слова значит «человек». В Японии это очень популярная закуска, она продается повсеместно с различными начинками, но чаще всего с мясом и зеленью. Очень популярны манты с жареной свининой. В качестве сопровождения к мантам подают жаренный лук или кислое молоко. Существует также сладкий вариант мантов (со сладкими красными бобами). Их продают горячими прямо на улицах – эта еда имеет спрос у туристов. |
| В избранное | ||
