| ← Апрель 2014 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
5
|
6
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
7
|
8
|
9
|
11
|
12
|
13
|
|
|
14
|
15
|
16
|
19
|
20
|
||
|
21
|
22
|
23
|
24
|
26
|
27
|
|
|
28
|
29
|
30
|
||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.puzo2arbuza.ru
Открыта:
20-08-2013
Статистика
0 за неделю
Простые рецепты от пуза2арбуза Чахохбили
Курицу моем, чистим от остатков перьев, срезаем огузок и нарезаем на порционные куски. В сковороде с высокими бортами или казане обжариваем сначала жирные куски, а затем все остальное мясо до появления золотистой корочки. Пока жарится мясо, бланшируем помидоры. Залить кипятком на пару-тройку минут и снять кожицу. Порезать кубиками. В обжаренную курицу добавляем порезанный полукольцами лук, продолжаем жарить до размягчения лука. Затем добавляем подготовленные помидоры. Прожариваем минут пять и добавляем болгарский перец, порезанный некрупной соломкой. Продолжаем обжаривать еще минут 5. Закрываем крышкой, убавляем огонь и тушим минут 20. Затем добавляем специи (черный перец, паприка сладкая, хмели-сунели, кари, острый перец), соль, зелень (петрушка, кинза, базилик). Протушиваем минут 10-15. Добавляем порезанный чеснок (слегка подсоленый). И выключаем огонь. Дать настояться минут 15. Подавать можно с овощными салатами. Мы любим со спагетти. Приятного аппетита и готовьте с удовольствием! |
| В избранное | ||
