Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

КУЛинария

  Все выпуски  

КУЛинария 'Полба с беконом и яблоками'


Сегодня мы приготовим еще одно блюдо из полбы.

Полба-это дикая необработанная пшеница, соответственно, при готовке в ней остается большинство полезных вещества и минералов.

Эстеты говорят,что полба имеет пикантный ореховый привкус.

Я бы охарактеризовал полбу как нечто среднее между перловкой и булгуром.

Но полба немного суховата, не так активно впитывает в себя жидкость, как рис, а потому я приготовлю ее с жирненьким беконом и бульоном. 

Читать дальше.


В избранное