Сегодня мы приготовим густой хумус из нута и подадим его на армянском лаваше по-деревенски (это такие красивые зажаристые круглые лепешки из магазина).
Можно использовать и другой лаваш или питу, но мне очень понравился именно этот лаваш, красивый, выглядит как сухой блин.
Я использовал при подаче жареное филе индейки с луком и морковь по-корейски.
