Кулинария от mama-povar.com - Простые рецепты
Внимание! Участвуйте в конкурсе, получайте приятные подарки! Кулинарный конкурс "Летние блюда"
 Приготовление:
Масло растопить,творог перемешать с яйцами,
Кабачок натереть на тёрке (если есть лишняя жидкость-отжимаем) и добавляем к творожной смеси, туда же масло, укроп, соль. Перемешиваем.
Просеять муку с разрыхлителем - и к смеси…
Ингредиенты: лук 1 шт. растительное масло 3-5 ст.л. шампиньоны 200 гр. капуста 1/2 головки сахар 1 ст.л. соль 1 ч.л. морковь 1 шт. перец красный 1 шт. мюнхенские колбаски 100 гр. томатная паста 70 гр. черный молотый перец 1/8 ч.л. Приготовление:
Лук, перец, морковь обжарить на растительном масле около 5 минут, добавить порезанные шампиньоны.
Жарить на небольшом огне около 5 минут, затем добавить мюнхенские колбаски (можно заменить на охотничьи сосиски) порезанные широкими колечками ( 1,5-2 см ) обжарить 5-7 минут.
Добавить капусту и накрыть все крышкой.....
Ингредиенты: Масло оливковое 40 мл Уксус 2 ст.л. Чеснок 3-4 зубчика Соевый соус 1 ст.л. Кабачки 1 кг Соль 1 ч.л. Мёд 2 ч.л. Зелень 3 веточки Приготовление:
Кабачки почистить.
Нарезать овощечисткой на тонкие полоски. Посолить.
Оставить на 15 минут - пусть стечёт жидкость, слить.
Готовим маринад - соединить масло, уксус, мёд, чеснок и зелень....
Ингредиенты: Яйцо 2 шт Мука 100 г Морковь 2-3 шт Соль 1 ч.л. Растительное масло 0,5 ст. Капуста 1 кочан Пиво 150 мл Шампиньоны 350-400 г Лук 1-2 шт Перец 1/2 ч.л. Майонез 150-200 г Приготовление:
Аккуратно снять с кочана капусты 12 листьев, отбить их молоточком для отбивных, как на голубцы.
Приготовить кляр: В глубокую тарелку насыпать муку, добавить щепотку соли и, постоянно помешивая, понемногу влить пиво и взбитые яйца. Тесто должно быть по консистенции, как сметана.
Отбитые листья окунуть в кляр и обжарить в масле с обеих сторон.
Приготовить начинку: грибы, морковь и лук мелко нарезать и обжарить.
Надеемся, наши рецепты пришлись Вам по вкусу! Здоровья Вашим семьям и деткам! С любовью, Ваш кулинарный портал mama-povar.com |
| В избранное | ||
