Кулинария от mama-povar.com Новогодний стол. Что приготовить к празднику?
Новогодний стол. Что приготовить к празднику?
Шницла караджиорджева
Ингредиенты:
Свинина 800 гр.
Бекон 150 гр.
Сыр Моцарелла 150 гр.
Паприка 1 ч.л.
Перец черный 1/2 ч.л.
Яйцо 3 шт.
Сыр твердый копченый 150 гр.
Сухари панировочные 0,5 ст.
Соль 1 ч.л.
Растительное масло 4 ст.л.
Приготовление:
Разбить свинину киянкой до состояния тонкой лепешки.
Посолить мясо, сверху проложить бекон, потом моцареллу, копченый сыр. Завернуть все в рулет...
Ингредиенты:
Помидоры 8-10 шт.
Лук 1 шт.
Сыр 150 гр.
Соль 1 ч.л.
Куриное филе 400 гр.
Шампиньоны 300 гр.
Сметана/сливки 0,5 ст.
Сливочное масло 1 ст.л.
Приготовление:
Помидоры вымыть и освободить от семечек и сока.
Куриное филе отварить до полу готовности. Нарезать на кусочки.
Грибы разрезать на 4 части.
Лук мелко нашинковать.
Ингредиенты:
яйца 3 шт.
мука 2 ст.
сметана 1 ст.л.
сода 1 ч.л.
молоко сгушенное вареное 1 б
сахар 1,5 ст.
масло сливочное 300 гр.
водка 1 ст.л.
орехи грецкие 0,5-1 ст.
Приготовление:
Маргарин смешать с сахаром, добавить яйца, разрыхлитель и муку, тесто должно получится как густая сметана. Разделить его на две части, в одну добавить орехи, в другую - шоколад...