Кулинария от mama-povar.com -- Поститься вздумали?! Постные рецепты!
 Ингредиенты: Горох 1 ст. Мороковь 1 шт Грибы 200-300 г Томатная паста 2 ст.л. Перец 1/2 ч.л. Лук 1 шт Сельдерей 2-3 веточки Растительное масло 3-4 ст.л. Соль 2 ч.л. Приготовление:
Замочить горох на 2-3 часа. Поставить на огонь и варить 2 часа, при этом подливая воду.
Обжарить лук, морковь и сельдерей на растительном масле. Добавить грибы и еще 10 минут обжаривать. Ввести томатную пасту, перемешать.
Ингредиенты: цветная капуста 7-8 соцветий лук 1 шт. томатна паста 1 ст.л. соль, перец 1/7 ч.л. картофель 5-6 шт. морковь 1 шт. горох свежий 300г. помидоры 1 шт. Приготовление:
Все овощи помыть, если нужно почистить и нарезать кубиками.
Обжарить на сковородке и сложить в кастрюлю с толстыми стенками. Как вариант взять большую сковороду и на ней все овощи обжарить. Последовательность закладки овощей: картофель, капуста, лук, морковь, кабачок, горох.
Ингредиенты: Краснокочанная капуста 0,25 кочана Капуста пекинская 0,25 кочана Сок лимона 1-2 ч.л. Сахар 1 ст.л. Лук 0,5 шт Редис 1 пучок Чеснок 2 зубка Уксус яблочный 2 ст.л. Растительное масло 2 ст.л. Перец 1/4 ч.л. Приготовление:
Тонко нарезать лук, чеснок, капусту, редис.
Смешать лук, уксус, сок лимона. Добавить сахар, масло, черный перец и оставить маринад на 15 минут.
Ингредиенты: рассол 1/2 ст. сода 1 ч.л. растительное масло 1/2 ст. сахар 2/3 ст уксус 1 ч.л. Приготовление:
1) Смешать всё кроме муки
2) Добавить муки столько, чтобы тесто не прилипало к рукам, было мягким и эластичным.
3) Раскатать пласт толщиной 1см, вырезать печенье.
Надеемся, наши рецепты пришлись Вам по вкусу! Здоровья Вашим семьям и деткам! С любовью, Ваш кулинарный портал mama-povar.com |
| В избранное | ||
