| ← Август 2012 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
7
|
8
|
11
|
12
|
||
|
14
|
15
|
16
|
18
|
19
|
||
|
21
|
23
|
25
|
26
|
|||
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.prokuhnu.ru
Открыта:
07-01-2012
Статистика
0 за неделю
Пирог ``Яблочный спас''
|
Пирог “Яблочный спас” 2012-08-20 17:40 admin Здравствуйте, наши читатели. Сегодня мы будем готовить пирог по старинному рецепту. Так готовила еще моя бабушка и прабабушка. Пирог получается очень вкусным и нежным. Чем больше слоёв в пироге, тем вкуснее получается.  Пирог "Яблочный спас" Ингредиенты: - 1 ст. сахара; - 1 ст. манной крупы; - 1 ст. муки; - 1-2 ч.л. корицы; - 1-1,2 кг. кисло-сладких сочных яблок; - 100г. замороженного слив. масла; - 1 ч.л. соды без горки; - сахарная пудра для посыпки. 1. Смешать сахар, муку, манку, соду и корицу. Хорошо перемешать.  Смешиваем муку, сахар, манку, соду и корицу 2. Яблоки вместе с кожурой натереть на крупной терке.  Яблоки натереть на терке 3. Форму для запекания застелить пергаментом, смазанным слив. маслом. Теперь высыпаем 1/3 сухой смеси и аккуратно распределяем по всему противню.  Выкладываем в форму 1/3 сухой смеси 4. На сухую смесь выкладываем слой натертых яблок.  Выкладываем яблоки 5. Теперь яблоки присыпаем сухой смесью, затем опять слой яблок. Последний слой – сухая смесь!  Яблоки присыпаем сухой смесью. И так несколько слоев. Последний слой сухая смесь. 6. Теперь замороженное сливочное масло натираем на терке либо режем тонкими пластинками и выкладываем равномерно на сухую смесь.  Пирог посыпаем натертым замороженным сливочным маслом 7. Убираем в духовку на 1 час при температуре 180-200 градусов. Готовность проверяем зубочисткой. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.  Приятного чаепития Приятного чаепития! |
| В избранное | ||
