Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Я люблю готовить!" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Кулинарные рецепты от Волшебницы на Онлайн-cook.ru. Выпуск 10 от 09 апреля 2011 года
РЕЦЕПТЫИНФОРМАЦИЯ |
Кулинарный рецепт от ВолшебницыОнлайн-cook.ruВыпуск No 10 от 2011-04-09
Торт "Ягодный Флай" с ежевикой и вишнейВыпечка - ТортыПопробуйте приготовить нежнейший Торт "Ягодный Флай" с ежевикой и вишней. Нежный и легкий торт, от кусочка которого гости не отказываются даже после обильного застолья. Готовится очень быстро и из минимума ингредиентов. Ничего нет вкуснее классического бисквита, йогуртового крема со сливками и ягод, залитых желе.
Состав (ингредиенты рецепта): Тесто для бисквита: 4 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 1 ст. л. крахмала, соль по вкусу, ванилин. Крем: 10 гр. желатина (1 ст. ложка), 4 йогурта 3,5% жирности, 200 мл жирных сливок 35%. Украшение: натуральные замороженные ягоды: ежевика, вишня. желе: желатин - 10-15 гр.
Шаг 1: Замочить желатин на 30 минут. Шаг 2: Испечь 1 бисквит по рецепту. Шаг 3: Желатин отжать, подогреть и холодный ввести тонкой струйкой в йогурт. Крем поставить в холодильник на 30 минут. Как только он начнет желироваться, пышно взбить сливки (не перестарайтесь, иначе сливки могут превратиться в масло). Сливки ввести (смешать ложкой, не взбивая миксером!) в йогуртовый крем. Шаг 4: Вокруг бисквитного коржа уложить кольцо от разъемной формы. На охлажденный бисквит выложить крем и поставить на 30 минут в холодильник. Шаг 5: Затем укладывают сверху размороженные заранее фрукты, а сверху заливают желатином, разведенным по инструкции на упаковке. (Я брала пакетик желатина Д-р Эткер и 5 ст. л сока размороженных ягод)
Мнения, советы, комментарии к рецепту: Для приготовления понадобится разъемная форма для торта. Будут хорошие сливки-крем получится сам собой. К желе вместо воды можно добавить любые фруктовые соки. Хранить только в холодильнике. Не забудьте, проголосовать
и(или) прокомментировать рецепт До следующего выпуска! С Уважением, Волшебница-Наталья. © Использование материалов рассылки возможно только с разрешения редактора. Шкала оценки выпускаОценка выпуска возможна только из письма рассылки и не поддерживается в архиве |
| В избранное | ||
