| ← Февраль 2014 → | ||||||
|
1
|
2
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
8
|
9
|
||
|
10
|
11
|
12
|
13
|
15
|
16
|
|
|
17
|
18
|
20
|
21
|
22
|
23
|
|
|
24
|
26
|
27
|
28
|
|||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://domashnyayaeda.ru/
Открыта:
22-09-2013
Статистика
0 за неделю
Вкусно готовим и едим дома. Творожная запеканка
Готовим дома вкусный десерт- творожную запеканку. Такой десерт не оставит никого равнодушным! Порцию не уменьшайте, приготовьтесь ,у вас попросят добавку! Для моей запеканки потребовались: творог обезжиренный- 1,6 кг, яйца — 9 шт (8 шт в тесто, одно, чтобы помазать сверху, сахар-1,5 стакана, масло сливочное -50 граммов, манка- 3 столовые ложки, изюм-150 граммов , ванильный сахар- 2 пакетика. Способ приготовления: яйца размешать с сахаром и с ванильным сахаром венчиком. Если творог сухой, его надо перетереть через ситечко, я не перетирала. Смешать две массы добавить изюм и манку, хорошо вымешать ложкой. Подобрать форму, чтоб высота смеси была не меньше 3-4 см, дно застелить пергаментной бумагой, бока смазать сливочным маслом. Предварительно разогреть духовку до 180 градусов. Сверху массу смазать взбитым яйцом и равномерно разложить маленькими кусочками сливочное масло. Я когда училась, была на практике в болгарском селе, так делала моя хозяйка и было очень вкусно. Выпекаться запеканка будет от 40 до 60 минут, в зависимости от духовки и толщины творожной массы. Нужно наблюдать,чтобы получилась красивая корочка. Запеканка с такой румяной корочкой получается сочная, ароматная и очень вкусная! Приготовьте и порадуйте и своих сластен! Приятного аппетита! Источник с пошаговыми фото Выпечка и десерты |
| В избранное | ||
