Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарный навигатор по вкуснейшим блюдам

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Уютный дом" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Декабрь 2010   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Shurman

Статистика

0 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Кулинарный навигатор по вкуснейшим блюдам -Вкуснейшие купаты с корицей, гвоздикой и зернами граната


 Одной из самых моих любимых, является кавказская кухня.В советские времена мне изредка по делам приходилось бывать в городе Баку. Красивейший город, приятные люди и восхитительная кухня. Как-то в одном из кафе, заказав себе купаты и попробовав их, я на всю жизнь запомнил вкус этого кулинарного изыска. Долгое время я искал рецепт этого блюда, но все было не то. Мне никак было не понять секрет необыкновенного вкуса этих купат.Но кто ищет, тот всегда найдет. И секрет  неведения оказался прост. На заре своего кулинарного увлечения, я очень мало внимания уделял пряностям, а зря. И так приступим к приготовлению . Для этого нам понадобятся:
   Основные продукты - 1кг. свиного фарша (можно фарш из баранины), 2 сырых яйца, 3 средние луковицы, 3-4 зубчика чеснока, 1 гранат, кинза или петрушка.
   Дополнительно - 1 ч.л. молотой корицы, 1 ч.л. молотой гвоздики, черный молотый перец и соль по вкусу ( если любите поострее, добавьте  молотого стручкового перца по вкусу).
В избранное