Кулинарный навигатор по вкуснейшим блюдам -Салат из сельди, свеклы, маринованных огурцов, яблок
Доброго Всем времени суток!
Салат "Сельдь под шубой", как и салат "Оливье", является в большинстве семей главным украшением стола на торжествах и семейных праздниках. Но так как этот рецепт передается из поколения
в поколения, то он многим достаточно приелся. Сегодня я поделюсь с Вами шикарной и очень вкусной заменой этому салату всех времен. Он достаточно прост в изготовлении, легок
в восприятии и пикантен на вкус. И так приступим.
Для салата-закуски нам понадобятся:
Основные продукты - Филе 3-х слабо соленых жирных сельди, 2 свеклы среднего размера, 2-3 средних сочных кислых зеленых яблок, 5 -6 средних маринованных огурчиков, 2 средних луковицы.
Дополнительно - 200 г. майонеза, 200 г. сметаны, сок 1-2 апельсинов (можно заменить полусухим красным вином 5-6 ст.ложек) , 1 ст.ложка сахара, 100 г. укропа.Дальше »