Для приготовления крутонов из хлеба вырезать фигурки с помощью формочки или ножа.
Выложить заготовки на противень, смазанный маслом, посыпать тертым сыром и запечь при 200 градусах Цельсия в течение 10 минут.
Для спаржи прогреть воду с сахаром и 2 столовыми ложками оливкового масла. Со стеблей спаржи снять тонкий верхний слой кожицы и отрезать кончики длиной в 1 см.
Связать спаржу в пучок и положить в кипящую воду. Варить около 6 минут.