Жареные колбаски с овощами в мультиварке
2015-01-22 13:53 Александра
Мясные колбаски в мультиварке – звучит вкусно, не правда ли?
В холодную пору не совсем удобно жарить такие колбаски на природе, но от этого легче не становится, ведь иногда так хочется чего-то мясного :).
Для такого случая, у меня в морозилке имеется резервный запас мясных полуфабрикатов.
А, в качестве гарнира, можно приготовить картошку на пару в мультиварке. Получается два в одном: внизу колбаски, а сверху картошечка. Экономим силы и время, получая двойное удовольствие.
Мои дети, например, никогда не откажутся от такого блюда, будь оно приготовлено на мангале или в нашей любимой мультиварке.
Аппетитная жареная картошечка с маслятами
2015-02-07 17:09 Юлия
Жареная картошка в мультиварке с грибами, как по мне, самое вкусное, что только можно придумать :).
Когда я готовлю грибы, вспоминаю, как в детстве с родителями ходила в лес - идешь по узенькой тропинке, а вокруг деревья, трава, ягоды, грибы и так красиво птицы поют...
Так что поход за грибами в лес, сильно отличается от похода за ними в супермаркет :( но, в зимнее время года, выбирать не приходится.
Сегодня я купила маслята и вот что о них узнала - эти грибы считаются деликатесом и очень полезны:
Во-первых, в них очень много воды, до 90%. Остальные 10% содержат микро- и макроэлементы, белок, клетчатку и углеводы.
А в кожице, которая покрывает шляпку гриба, обнаружили природные антибиотики, которые могут лечить некоторые заболевания.
Но любые грибы могут и навредить человеку, если собирать их в не благоприятной зоне, поскольку грибы обладают способностью накапливать в себе вредные вещества.
Если вы воспользуетесь грибами из супермаркета, выращенными в теплице, то покупать лучше всего свежие или замороженные, так как в сушеном виде они становятся очень твердыми и их приходится предварительно замачивать.
Приготовить из них можно множество различных блюд - супы, тушить грибы можно с другими овощами, например, в сметане, мариновать. Но, мне маслята больше всего нравятся жаренные с картошкой, хотя со сметаной тоже вкусно :).