Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Мама на кухне. Рецепты для всей семьи - Мясо с овощами для любимых мужчин.



.
 



Часто у хозяек возникает вопрос: что приготовить для любимого мужчины, чтобы было вкусно и полезно?

Наверное, не секрет, что большинство мужчин отдают предпочтение мясу и не очень любят салаты. А для того, чтобы пища была полноценной, необходимо сочетать мясо и овощи. Поэтому мясо с овощами, приготовленное на сковороде понравится мужчинам и одновременно будет лучше усваиваться.

Приготовление мяса с овощами

Ингредиенты:
  • 200, лучше 300 г свинины,
  • две луковицы,
  • два небольших красных томата,
  • одна желтая паприка.
  • один средний или два маленьких зеленых цуккини,
  • один-два лавровых листика, немного перца и соли.
Приготовление:

1. Порежьте все компоненты: свинину кусочками, репчатый лук небольшими кубиками, паприку кубиками покрупнее, томаты на 4-8 частей (кубики), цуккини кружочками (0,4 см.).
2. Мясо обжарьте на горячей сковороде в один слой сначала с одной стороны, переверните и чуть поджарьте со второй стороны, посолите, добавьте лучок.
3. Перемешайте и жарьте до румяности лука.
4. Накройте крышечкой и оставьте (на слабом нагреве) еще на 10 минуток.
После готовности свинины с луком можете добавлять овощи.
5. Первым будет томат. Помидоры необходимо жарить не очень долго (начнут пускать сок), чтобы блюдо было рассыпчатым и ярким. Если решили использовать как подливку, то ждите пока томат не превратится в кашицу.
6. Следующим этапом добавьте желтенькую паприку. Несколько минут обжарьте, при этом помешивайте.
7. Напоследок положите зеленый цуккини и обжарьте помешивая. Изменяется цвет, значит, пора добавить перец, затем – лавровый лист и уберите огонь. Накройте крышкой и оставьте на несколько минуток.
Приятного аппетита!


Источник:
Мясо с овощами на сковороде (+видео)
Мама на кухне.Ру

 


____________________Трафареты Для Кофе - скачать____________________
С уважением, Елена Табула


В избранное