Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты от Love2Eat

  Все выпуски  

Рецепты от Love2Eat: : домашний майонез



Домашний майонез поначалу был вынужденной мерой, но сумел завоевать нашу любовь в кратчайшие сроки.

Из плюсов хочу отметить следующее:
* делается просто (хотя, признаюсь, у меня получился с третьего раза, зато сейчас запросто могу приготовить стакан майонеза безо всякого блендера!)
* абсолютно натурален
* легко адаптируется под конкретное блюдо (я имею ввиду замену некоторых ингредиентов).

Минусы, разумеется, тоже есть:
* необходимость использования сырых яиц
* короткий срок хранения (около 4 дней холодильнике) и все связанные с этим неудобства.

Готовить ли домашний, покупать ли магазинный - решать вам. Но попробовать стоит.

читать целиком

Метки: майонез, соус, айоли


В избранное