Бейлис - это сливочный Ирландский ликер крепостью 17%. При его изготовлении используются Ирландские виски, сливки, ваниль, карамель, какао-бобы. Это вкусный, сладко-горьковатый напиток, подаваемый на десерт с кофе, конфетами, мороженным, фруктами. Отлично сочетается он с пирожным Тирамису, фруктово-овощными салатами и даже будет хорош с мясом, подаваемым с ягодным соусом.