Рецепт этого сырного рулета сначала вызвал у меня большое сомнение в возможности его приготовления. Казалось, что сыр просто не выдержит такой длительной термической обработки и сгорит. Да и толщина его так же добавляла сомнений: пропекутся ли все эти витки фарша и сыра.
Торт с забавным и не очень красивым названием - Трухлявый пень, получается вкусным, мягким и очень прост в приготовлении. Существует масса разновидностей его рецептов.