Рулет с маком можно приготовить из бисквитного теста, но я обычно готовлю его из дрожжевого. Причем, предпочитаю выпекать не один большой рулет, который потом надо будет резать на кусочки, а несколько маленьких, как большие булочки, что бы каждый мог съесть такой целый рулетик.
