Котлеты в мультиварке можно приготовить двумя способами: на пару под давлением и на дне, как в обычной сковороде. Но и в этом случае давление может набраться. Оба способа хороши, Только в первом случае получаются котлеты вареные на пару, а во втором - жареные в масле. Как приготовить фарш для котлет я описывать здесь не буду, а процесс приготовления расскажу.